山东小吃珍珠汤的做法详细介绍 |
| 济南小吃加盟 发布日期：[10-06-09 15:15:23] 点击次数：[]
|
| 所属地区：山东小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法珍珠汤的制作材料：精面粉250克，猪瘦肉80克，海米、水发木耳各25克，精盐5克，酱油15克，鸡蛋1个，味精1克，高汤1000克，芝麻油10克。珍珠汤的特色：造型别致，汤鲜味美。教您珍珠汤怎么做，如何做珍珠汤1.将面粉加适量水和成面团，擀成极薄的大圆片，折叠成数层，切成细条，再将面条顶刀切成约0.3厘米大的粒，撒上面粉，分开搓成颗粒成为"珍珠"。2.猪肉切成小丁，海米用开水泡开，木耳切成小片。鸡蛋摊成蛋皮，切成小菱形片。3.炒锅内加高汤、酱油、精盐、肉丁、海米、木耳等烧沸，放入"珍珠"，沸后稍煮，撇去浮沫，加味精、鸡蛋皮，淋上芝麻油即成。珍珠汤的制作要领："珍珠"颗粒要制作均匀，煮至筋韧为宜。珍珠汤视频在线观看：1. [电视节目]香椒鸡、醪糟珍珠汤 |
上一篇：山东小吃口镇顺香斋南肠的做法详细介绍
|
下一篇：羊肉合面 |
更多小吃加盟项目尽在济南聚香园小吃加盟
加盟热线：0531-88026678
咨询QQ：1508592709
网址：http://www.jnjxy.com
|
