山东小吃绿豆小米稀饭的做法详细介绍 |
| 济南小吃加盟 发布日期：[10-06-06 16:21:43] 点击次数：[]
|
| 所属地区：山东小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法绿豆小米稀饭的制作材料：龙山小米4500克（出100碗稀粥），绿豆500克，明矾5克。绿豆小米稀饭的介绍：济南近郊龙山镇是国内外闻名的龙山文化发祥地，此地出产的小米久负盛名，米粒大而饱满，色泽金黄，熬出的稀饭稠糊，香味浓郁。绿豆小米稀饭的特色：色泽金黄，口感粘糊，豆花软烂，小米香浓。教您绿豆小米稀饭怎么做，如何做绿豆小米稀饭1.将绿豆拣净砂子、杂物，淘洗干净。锅内加清水45千克，倒入绿豆，加入明矾，用中火煮至绿豆皮裂开，用小漏勺把浮起的豆皮捞出。2.待绿豆煮至开花时，把淘洗干净的小米放入锅内，用大火烧沸后，改用小火焖煮，煮至六成熟时，用手勺随搅随煮，直到米烂汤稠、豆米均匀即成。绿豆小米稀饭的制作要领：稀饭要煮至绿豆开花、小米酥烂、汤浓稠时为宜。 | |
上一篇：山东小吃黄米切糕（山东）的做法详细介绍
|
下一篇：羊肉合面 |
更多小吃加盟项目尽在济南聚香园小吃加盟
加盟热线：0531-88026678
咨询QQ：1508592709
网址：http://www.jnjxy.com
|
