意见书》,武昌工商分局下达《警示书》。他们因不具备经营烧烤的资质,所以被取缔。
据了解,户部巷老巷和自由路上的商铺多位于底层,楼上有住户或单位,因此不宜经营烧烤。但是古巷小吃城属于室内餐饮,楼上没有民用建筑,且配备了油烟收集处理的专业设备,取得了合法经营烧烤的资质,所以允许他们做烧烤生意。
环境变好了吗?
放眼不再雾蒙蒙,垃圾立马少四成
走在户部巷的路上,很难在地上看到竹签子。户部巷烧烤火爆时,几乎人手一串肉,约0.5米长的竹签子扔得满地都是。
负责户部巷内保洁的陈阿姨告诉记者,31家商户被禁止烧烤以后,她的工作量大大减少。“以前满地竹签子,很不好清理。”
环卫部门负责人表示,6月1日以来,每天垃圾处理量减少了近四成,“对我们来说当然是好事。”
记者了解到,户部巷一些商户仍在使用竹签,不过经管委会倡导,他们所用竹签比以前要短。另外,管委会专门在古巷小吃城门口竖立了公示牌,派专人劝阻食客,不要把签子带出室外。同时也要求小吃城内烧烤商户,尽量提供碗装盛食物,竹签自己回收。
不仅垃圾减少,户部巷里的空气也转好。
“感谢您家啊,感谢啊。”昨天,一位周边居民向户部巷管委会负责人连声称谢——自从31家商户被禁止烧烤以后,住在5楼的他也敢打开窗户透透气了。
走在户部巷,放眼望去,确实很难看到白色的油烟。“做吃的嘛,总会有油烟,但不像烧烤那么明显。”一家做BT鸡翅的商户老板正在炸鸡翅,油锅滚滚,但并没有形成大量烟子。“以前烧烤都用碳,燃烧的煤烟较大,所以看起来烟雾缭绕。”
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