| 健康指南：电脑族的五件营养法宝 |
10年05月31日 |
| 对于长时间在电脑前工作的办公室一族而言，多吃下列食物能改善电脑辐射对人体健康带来的负面影响。 绿色蔬菜 新鲜蔬菜是人体内的“清洁剂”，其奥妙在于蔬菜拥有“秘密武器”——碱性成分，它可使血液呈碱性，促进 |
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| 饮食提醒：做菜不一定要用“锅盖” |
10年05月31日 |
| 饭店的专业厨师做蔬菜类菜肴时，从来没有盖锅盖的习惯，但是在我们很多普通百姓的家中，不少人买了砂锅，因没有配套的锅盖，还专门去配一个。理由很简单，做菜时盖上盖“闷”着，不但菜熟得快，而且省时又省火。 其实 |
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| 选择酱油要注意看氨基酸态氮的含量 |
10年05月31日 |
| 酱油是活跃在厨房的一种重要调味品，可关于酱油的知识，不少人却知之甚少。 酱油主要分为酿造酱油、配制酱油。 酿造酱油，以大豆、小麦为原料，经过微生物天然发酵制成。 配制酱油，以酿造酱油为主体，与调 |
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| 荞麦＋羊肉：寒热互补，适宜同食！ |
10年05月31日 |
| 荞麦属蓼科，又名三角麦，我国栽培的主要有普通荞麦和鞑靼荞麦两种，前者称甜荞，后者称苦荞。由于苦荞含芦丁，所以也被称为芦丁苦荞。荞麦在我国种植的历史十分悠久，公元前5世纪的《神农书》中就有关于荞麦是当时栽 |
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| 可以在饭前喝酸奶吗？ |
10年05月31日 |
| 很多人都听说饭前不能喝酸奶，理由有三个：一是空腹喝酸奶蛋白质会被浪费，二是乳酸菌在胃酸很强的条件下死亡，妨碍其保健效果的发挥，三是酸奶中的乳酸对胃有刺激作用。 推荐博客>>>旭峰营养工作室 其实，除了 |
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| 教您四道“懒人菜”！ |
10年06月01日 |
| 采访专家：北京积水潭医院营养科主任 赵 霞 近来，“懒人菜”在都市人群中流传迅速，诸如“好吃懒做50道菜”之类的菜谱也在书店销售排位前列。痴迷的网友们还在互联网上交流着做菜经验。“懒人菜”做起来程序简单 |
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| 啤酒加海鲜诱发结石？ |
10年06月01日 |
| 夏天的美食少不了啤酒加海鲜，殊不知过多贪吃这两类美食也会为健康拉响“警报”。海鲜特别是贝壳类海鲜，一般含有大量嘌呤，这种蛋白质经过分解，可能会变成尿酸。如果血液内的尿酸含量增多，沉淀起来就可能形成结石 |
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| 白领女士适合常喝“银耳枣肉汤”！ |
10年06月01日 |
| 银耳红枣瘦肉汤是由古医书《补养篇》中的“黑木耳红枣汤”演化而成，气味清润可口，具有活血润燥、洁肤除斑之功，有助于消除面部褐斑和气虚血淤引致的面色暗黄，对改善便秘、口渴等也有效果，是一款美容养颜的家庭靓 |
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